La Miellerie des Escales dans les Hautes-Pyrénées entre Luz et Cauterets

Au carrefour des vallées de Luz et Cauterets, la Miellerie des Escales vous accueille aux abords du village de Villelongue peu avant les gorges de Pierrefitte-Nestalas.

Babeth et Jacques l'Apiculteur, passionnés par le travail des abeilles vous proposent de découvrir la gamme de miels de France issus de leurs ruches : Miel de Bruyère, Miel de Châtaignier, Miel de Tilleul, Miel de Printemps, Miel d'Acacia, Miel de Tournesol et Miel toutes Fleurs.

Dans la boutique dédiée aux abeilles et à leur habitat, les ruchers du siècle dernier utilisés par le grand-père paternel sont là pour le décor, l'histoire et la pédagogie, mais quelles sont belles !

De la ruche au pot de miel, Babeth vous racontera la récolte, puis l'extraction des cadres, le filtrage, l'écumage et la mise en pots afin que vous puissiez en apprécier les saveurs selon les lieux de production, miel de plaine, miel du piémont et miel de la montagne.
Profitez de votre passage dans la vallée des Gaves pour déguster de savoureux miels, délices de la nature appréciés pour leur qualités gustatives et leurs bienfaits sur la santé.